Les Oméga 3, les indispensables pour notre corps !
Ils soutiennent nos fonctions cardiaques, la santé de notre cerveau et notamment la mémoire et notre humeur, jouent un rôle sur l'inflammation du corps, etc...
Ce sont des acides gras polyinsaturés. Ils sont dit essentiels car notre corps ne peut les fabriquer : il faut donc les lui apporter par l'alimentation et la supplémentation.
Ils sont présents dans toutes les membranes de nos cellules ; il nous faut donc du gras !
On distingue trois types d'oméga 3 :
- l'ALA (acide alpha-linolénique) : que l'on va retrouver dans l'huile de lin, cameline, chia, chanvre, colza et noix
L'ALA va permettre de maintenir un taux normal du cholestérol.
- l'EPA (acide eicosapentaénoïque)
- et le DHA (acide docosahexénoïque)
On retrouve l'EPA et le DHA dans l'alimentation à base de poisson surtout : maquereau, foie de morue, sardines, saumon, hareng, thon, etc ...
Ce sont leurs bienfaits que nous allons rechercher en particulier.